Relax e buona cucina a contatto con la natura

L’Agriturismo “Baglio Fontana” è stato realizzato, per come si evince dal nome, all’interno del così detto Baglio (dal latino “Ballium” ed arabo “Bahal”= corte cinta da mura) tipica costruzione rurale siciliana a pianta in genere quadrangolare costituita da alcuni fabbricati adibiti al ricovero ed alla trasformazione dei prodotti agricoli (vino, olio, grano) che racchiudono un ampio spazio interno scoperto su cui troneggia l’edificio padronale.

 Ha costituito e costituisce tutt’oggi il centro aziendale di una azienda agricola biologica orientata alla coltivazione di vigneti di qualità, oliveti, frutteti e ortaggi.

Interessante anche l’allevamento delle api per la produzione di ottimo miele.

14 camere di cui 2 superior (tipologie doppia-tripla-quadrupla) tutte con servizi privati, riscaldamento autonomo e centralizzato, aria condizionata, TV color, wi-fi, realizzate conservando le caratteristiche degli ambienti originali e curando contemporaneamente il confort e le dotazioni interne.

 E’ altresì possibile aggiungere nelle camere culle o lettini per i più piccoli.

Il risultato è un mix di tradizione e modernità che dà agli ospiti che vi soggiornano l’impressione di tornare indietro nella storia, nella cultura e nella tradizione della meravigliosa ed unica terra di Sicilia.

Il servizio di ristorazione prevede un’offerta enogastronomica particolarmente curata ed attenta alla conservazione e divulgazione della ricchissima tradizione culinaria della nostra terra.

I nostri ospiti sono infatti invitati a partecipare ai corsi di cucina tematici (anche personalizzabili in funzione delle loro esigenze) organizzati dai nostri cheff.

La struttura è stata realizzata nel rispetto della normativa sull’abbattimento delle barriere architettoniche ed è dotata di servizi per portatori di handicap.

La struttura è altresì dotata di ampio parco (utilizzabile anche per matrimoni, banchetti, eventi, etc.), di piscina con vasca per idromassaggio, talassoterapia e cromoterapia, di campo polisportivo (calcetto, tennis), tennis da tavolo, di una sala per la degustazione dei prodotti aziendali (vino, olio, miele), di un piccolo museo che raccoglie, debitamente restaurati, antichi attrezzi agroindustriali, oltre che di una sala congressi, (circa 100 pp) con video proiezione ed impianto di amplificazione dove vengono periodicamente proposti agli ospiti dei cineforum tematici.

E’ a disposizione degli ospiti il centro benessere con annesso bagno turco, vasca idromassaggio interna, doccia emozionale, vasca idromassaggio esterna con talasso-terapia e cromo-terapia e servizio massaggi eseguiti da personale specializzato con utilizzo di prodotti naturali/aziendali quali olio d’oliva, olio di mandorle, olio di argan, miele, sale marino, hot-stone.

Per gli amanti della natura offriamo splendide passeggiate a cavallo con guida/istruttore per raggiungere, attraversando la splendida riserva naturale del Bosco di Scorace, il parco archeologico di Segesta.

Sono a disposizione degli ospiti imbarcazioni (con equipaggio) per escursioni alla Riserva Naturale delle Egadi, alla Riserva Naturale dello Zingaro e del Monte Cofano con pranzo a bordo e possibilità di immersioni, escursioni alla Riserva naturale dello Stagnone, escursioni su Trapani e la sua millenaria storia vista dal mare.